菜葫芦怎么炒

菜葫芦怎么炒,第1张

主料:菜葫芦一个、油盐适量、酱油适量。

1、菜葫芦切片。

2、锅里放油炒葱香。

3、倒入菜葫芦。

4、加入酱油盐水炒熟出锅。

菜葫芦:葫芦科葫芦属瓢瓜植物。菜葫芦表皮青白色没有花纹,瓤似冬瓜。它喜欢温暖湿润的气候,生长势强,抗病虫害,结瓜时间长,产量高,且营养丰富,味道鲜美。它含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖类、抗坏血酸及钙 、镁 、 磷 等营养成分,倍受国内外消费者喜爱。菜葫芦抗病力强,一般没有病虫害,但在个别地区或连年种植可能有炭疽病和白粉病。如有炭疽病,可在发病初期喷50%代森锰锌500~700倍液。防治菜葫芦白粉病,可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,并及时将发病严重的病株拔除。如有害虫,可用速灭杀丁、敌百虫乳剂、氧化乐果、灭百可乳剂等药剂防除。

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