古人吃饭真的能吃“一斗米十斤肉一斛酒”，怎么做到的？

同时干翻一斗米加十斤肉加一斛酒的人，未见记载，但的确有一个人一顿干翻一斗米加十斤肉的记录，也有一个人干翻一斛酒的记录，前者是廉颇，后者是刘伶。

花开两朵，各表一枝：

廉颇：

《史记·廉颇蔺相如列传》中说，廉颇在赵国被责令退休后，跑到魏国发挥余热，但不受重视。赵国后来老被秦人吊打，赵王想起了老将廉颇，想让他返聘上岗，于是派使者去找他。廉颇对老单位有感情，跃跃欲试，马上拍着胸脯说：别看我年纪大了些，饭量一点没减！当下守着使者的面，面不改色的干翻一斗米加十斤肉。

厉害了我的爷！先不说使者回报赵王说的廉颇撑得接连拉了三泡的故事真实性，单说老将军能吃掉这些，已经很@密子君了好不好！老将军是怎么做到的？

首先，战国时期的“斗”，相当于现在的两千毫升，单粒大米的密度与水接近，都是1000kg/m³,但大米是松散的，中间有空隙，宽松率大概在75%左右，所以每一千毫升的重量应该是750克左右，两千毫升（每斗）大概是1500克，折合现在的三斤。

战国时期的“斤”只相当于现代的一半，也就是说，只有五斤肉。

一个人能不能一顿饭吃掉三斤米加五斤肉？

就说个人，本人高三到大学这五年期间，米饭或馒头可以轻松干掉2斤，没准这有食堂的虚张声势，但谁说廉老将军去了三次厕所就没抠嗓子眼？

五斤肉，个人表示，绝对没问题，我肯定吃不掉。

但考虑到我的运动消耗量比起廉老将军的运动消耗量，似乎不可同日而语。

再加上老将军求战心切，产生的旺盛表现欲，就好像期末大考，不会答，含泪也必须答完.....

结论就是，个人体质有异，我选择相信老将军的食量。

再来说刘伶：

西晋时的一斛就是一百升，那时候的一升，是现在的一升的五分之一，也就是四两酒，一斛就是四十斤，和扎啤桶正好一个重量。

重量说完了，再看酒精度，现代的蒸馏型白酒一般认为是始自元代，西晋时的酒应该是自然发酵型米酒或黄酒、果酒之类，只有压榨程序，没有蒸馏一说，酒精度只能达到4、5%，跟现代啤酒差不太多。

40斤啤酒，马上快青岛国际啤酒节了，你去现场看看，每天能喝到这个程度的爷们能装满一整个醒酒室！

客观说来，只要喝完10斤之后允许不停走肾，我见过不止一位青岛爷们，只要给他留足时间，几十斤以上属于无限量。

不然你真的以为武松能敬不甘平凡的自己十八碗老白干后还能愉快的与老虎玩耍？

不可靠。

斗米对于企业审核非常松散，有个营业执照就能审核通过，我都怀疑上传一个假的营业执照上去都行，企业注册了之后说是要审核，但是一提交审核就立马审核通过了。

所以在此基础上，一些“企业”发布的岗位真实性非常值得怀疑。

其实要看你的口味，你想吃比较软的米饭水要加到你中指手指的第二个关节处，也就是说你的手指插入水中。在指尖触碰到大米平面的时候大米平面与水平面之间的距离是你中指手指的三分之二处。如果你想吃的稍微硬一些的米距离就是二分之一处。但是新米和陈米不同新米如果是东北大米的话稍微软一点的口感直接距离就是二份之一，陈米的话是三分之二。如果是南方米的话想吃软一点就稍微泡一下，然后再蒸。把水烧开再放大米是能保证大米营养不流失的最好方法。

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