凉味剂ws23在糖果中的添加方法

凉味剂ws23可以在糖果制造的不同阶段添加，具体如下：

1. 溶解于糖浆中：将凉味剂ws23溶解于糖浆中，然后使用该糖浆制作糖果。这种方法适用于需要在整个糖果中均匀分布凉感的场合。

2. 表面喷涂：制作好的糖果表面喷涂凉味剂ws23。这种方法适用于需要对局部区域增加凉感的场合。

3. 内芯包裹：将凉味剂ws23包裹在内芯中，然后使用该内芯制作填充型糖果。这种方法适用于需要让消费者感受到持续的凉爽感的场合。

不同的添加方法会影响到凉味剂ws23的释放速度、持续时间和扩散范围等因素，因此应根据具体产品要求选择最佳添加方法。

ws-3,ws-23同属于传统薄荷脑的升级替代产品,他们都具有薄荷脑的清凉感,但是没有或者微弱的薄荷脑刺激感,具有较好的清凉感体验,在现代食品和日化,以及医药产品中,都有广泛的应用.

凉感爆发速度:ws-23>ws-3

凉度强弱方面:ws-3>ws-23

凉感持续时间:ws-3>ws-23

凉感体验方面:ws-3主要体现在喉咙部位  ws-23主要体现在口腔.

----来自 香料的世界 www.flavors-fragrances.com.cn(以上答案纯手打)

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