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品牌型号:vivoY73s系统:Funtouch OS_10.5
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绿色饲料添加剂是指添加于饲料中,不会产生毒副作用,及有害物质在畜禽体内和产品内不会残留,能够提高畜产品的产量和品质,对消费者的健康有益无害,对环境无污染,同时能够提高鸡对饲料的适口性、利用率,抑制胃肠道有害菌感染,增强机体的抗病力和免疫力的饲料添加剂。
1.酶制剂
常用的饲料酶制剂有蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、脂肪酶、果胶酶、植酸酶和尿素分解阻滞酶等。酶制剂的作用特点:①酶促反应必须在特定的条件下进行,其催化作用比一般的催化剂高千万倍。②高度的专一性,一种酶只能催化一种特定的反应。如在饲料中添加非淀粉多糖酶可以降解植物细胞壁中的纤维素、半纤维素、木质素和果胶,这种作用一方面可使降解产物直接被鸡利用,另一方面通过酶破坏植物细胞壁,释放出细胞内容物,通过鸡对植物细胞中的营养物质的利用来提高饲料的利用率。再如植酸酶,由于现代化养殖业、饲料工业最缺乏的宏量矿物质营养元素是磷,但豆粕、棉粕、菜粕和玉米、麸皮等作物籽实里的磷70%为植酸磷而不能被鸡利用,随粪便排出体外。这不仅造成资源的浪费、污染环境,并且植酸在鸡消化道内以抗营养因子存在而影响钙、镁、钾、铁等阳离子和蛋白质、淀粉、脂肪、维生素的吸收。植酸酶则能将植酸(六磷酸肌醇)水解,释放出可被吸收的有效磷,这不但消除了抗营养因子,增加了有效磷,而且还提高了被拮抗的其他营养素的吸收利用率。酶制剂在饲料中的用量根据厂家说明添加,一般情况下添加量为0.1%~0.3%。
2.益生素
也称有益菌制剂或微生态制剂。利用动物体内的有益微生物,经过人工筛选培育,利用微生物发酵技术工厂化生产,专门用于动物营养保健的活菌制剂。内含各种畜禽胃肠道有益菌,如加藤菌、EM、乳酸菌等。其主要作用:①补充消化道有益菌群,改善消化道菌群平衡,预防和治疗菌群失调症;②刺激机体免疫系统,提高机体免疫力,减少抗菌类药物的使用;③参与机体内菌群生存竞争,协助机体消除毒素和代谢产物,改善饲养环境,降低氨、硫化氢等臭味;④改善机体代谢,补充机体营养成分,促进蛋鸡的生长。益生素除了以饲料添加剂和饮水剂饲用外,还可以用来发酵秸秆、鸡粪,制成生物发酵饲料,以提高粗饲料的消化吸收率并变粪为料。在饲料中的添加量一般为0.1%~0.3%。
3.低聚糖
又名寡聚糖。饲料应用种类很多,包括异麦芽糖低聚糖、异麦芽酮糖、大豆低聚糖、低聚半乳糖、低聚果糖等。具有低热、稳定、安全、无毒等良好的理化特性,饲喂后直接进入肠道被乳酸菌、双歧杆菌等有益菌分解成单糖。再按糖酵解的途径被利用,促进有益菌增殖和消化道的微生态平衡。对大肠杆菌、沙门氏菌等病原菌产生抑制作用。主要是促进并维持动物体内已建立的正常微生态平衡。而微生态制剂则是外源性的有益菌群,在消化道可重建、恢复有益菌群并维持其微生态平衡。可根据蛋鸡的健康状况及产品说明添加饲喂。
4.酸制(化)剂
指在饲料添加一些有机酸或无机酸,以增加胃酸,激活消化酶,促进营养物质吸收,降低肠道pH,抑制有害菌感染。常用的酸化剂有柠檬酸、延胡索酸、甲酸、乳酸、醋酸和磷酸等,可单一使用,也可复合使用。复合酸制剂优于单一酸制剂,酸化剂在鸡饲料中应根据生产实际添加,一般添加量为1%左右。
5.大蒜素
大蒜具有调味、刺激食欲和抗菌的特点。用作饲料添加剂的主要是大蒜粉和大蒜素,添加到鸡饲料中具有诱食、杀菌、促生长、提高饲料利用率和畜产品品质的作用,生产中可根据大蒜价格及来源选择添加。
6.中草药添加剂
中草药饲料添加剂具有促进鸡生长和保健的作用,近年来逐渐被我国养鸡工作者重视。目前,约有5000多种中草药可用于添加剂,有200多个品种。按照其对鸡的作用,可分为营养促进剂、保健剂、驱虫剂等。按照其在生产中的配方,可分为单味添加剂(如艾叶粉、松针粉)、复方添加剂和中西药结合添加剂。经试验证实,在养鸡生产中使用中草药饲料添加剂,具有调节鸡的机体生理机能,增强抗病力,提高鸡的生产性能等方面的作用。
(1)主要特点 ①属纯天然性产品,中草药大都是经过几千年的医疗实践证实对人、畜健康有益的天然植物或产品,能起到防病治病、促进生长发育的作用,其独特的优点是长期使用而无药物残留、无抗药性、药效不减,是良好的绿色药物添加剂。而这正是抗生素等合成药物的最大缺陷。②中草药饲料添加剂功能齐全,其所含的蛋白质、维生素等对动物机体有营养作用。有些中草药如何首乌、刺五加、党参可增加白细胞数,使其吞噬功能加强;四君子汤和六味地黄丸,对体液免疫和细胞免疫有促进作用。可产生激素样作用,调整机体新陈代谢。如当归能抗维生素E缺乏症,黄芪可促进细胞的生理代谢,用黄芪、松针、当归可促进家禽生长。③具有抗应激作用,如生脉散可延长动物生存,提高耐受能力。刺五加、党参结合使用,可使小动物适应高、低温的能力加强。④具有抗生素作用,如板蓝根、贯众等,对革兰氏阳性和阴性菌部具有抑制和杀灭作用,可提高动物细胞的吞噬能力,促进抗体形成,并能预防病毒、真菌、原虫和螺旋体感染。除此之外,中草药添加剂的功能还有维生素样作用、双向调节作用和复合功能,并能改善饲料适口性,增加食欲,促进消化吸收,抗氧化和防霉变。
(2)作用机理 ①中草药的有效成分,党参茎叶中含有18种氨基酸,含量为5.17%。山楂含有大量的枸橼酸、苹果酸等有机酸,较多的维生素和微量元素,维生素C和糖的含量特别高,所含能量与蛋白质和小麦相当。杜仲叶粉含有17种氨基酸,总氨基酸含量为4355毫克/千克,总糖为38.41%,微量元素锰、铁、锌、铜的含量分别为376.3毫克/千克、136.5毫克/千克、124.7毫克/千克、27.71毫克/千克,另外,杜仲叶粉中还存在大量的维生素C以及较多的高级不饱和脂肪酸,这些维生素和高级不饱和脂肪酸兼有营养和促进免疫的作用。②中草药对动物机体的影响,现代研究证明,山楂能增加蛋鸡胃中消化酶的分泌、促进消化,并含有脂肪酶,能加强胃脂肪酶、蛋白酶的活性。黄芪能促进淋巴细胞转化,又能增强单核-巨噬细胞系统功能,并诱生干扰素,同时有延长某些原代细胞培养和某些二倍体细胞株生活时间的能力。
(3)药物选用及功能 一个科学有效的中草药饲料添加剂配方,应根据鸡不同生长发育阶段的生理基础,选择不同性能的中草药合理组合配方,既能增强其原有的作用,又能调整其偏性,消除或缓和其对鸡体不利的影响,才能充分发挥其作用,达到预期的效果。选用金银花、紫苏、柴胡、苦参、千里光、苍术、贯众等,用于清热解毒、杀菌抗菌;选用陈皮、青皮、枳实、木香、神曲、麦芽和山楂等,用于理气消食、助脾健胃;选用槟榔、贯众、使君子、百部和郁李仁等,用于驱虫除积,杀死或驱除机体内寄生虫和润肠通便;选用合欢皮、柏子仁、酸枣仁、红花、桃仁、赤芍等,用于养血安神;选用党参、黄芪、当归、紫苏、柴胡、阿胶等,用于滋阴壮阳。
中草药饲料添加剂可以增加蛋鸡生产水平、抗热应激和提高免疫力,并对有些疫病具有抗病作用。将黄芪、神曲、板蓝根、地榆等10味中草药按一定比例制成添加剂,按0.4%比例添加给产蛋鸡,可提高产蛋率7.48%~7.93%,饲料利用率提高10.78%~12.45%。用由干姜、苍术、黄柏、白头翁等30味中药组成泻痢康,进行鸡白痢防治试验,结果表明,其对鸡白痢具有明显的防治作用,预防保护率为96.7%。
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