酒店管理文凭
课程:酒店管理文凭
课程长度:3年(6个学期)
学期:3个学期
实习人数:3(4-6个月)
入学时间:一月,七月
年龄:18岁
入学条件:高中或同等学历。
英语水平:托福500
总学分:86.5
认证:新英格兰大学协会
备案:瑞士政府
计划目标
地衣留学介绍360,该课程为学生获得学士学位做准备。课程包括全面的理论和技术学习(实践课程)以及行业内的专业实践。其目的是使学生具备酒店餐饮、前厅、客房服务运营管理的技能、专业知识和专业态度。获得酒店管理文凭后,学生通常会继续攻读学士学位,但也可以在这个阶段开始职业生涯。
学期总结
第一学期:酒店业务一(HOI)
第一学期的课程将使你获得更多的酒店服务领域的知识和技能,能够胜任国际酒店或餐厅的各种前厅工作。这些知识和技能包括:
☉酒店专业知识和专业精神
☉服务理念与实践学习
☉酒吧和酒类业务
☉家政业
☉英语和其他外语能力发展
☉信息技术和计算机应用能力
第二学期:实习(4-6个月)
在第一次实习中,你会将所学付诸实践,对行业有初步的了解。第一份工作经历是在运营层面,安排在服务(餐厅、酒吧、客房服务)或者客房部(前厅、客房服务)。
第三学期:酒店商务II (HOII)
在你原有技能的基础上,本学期的课程使你能够做各种背景工作,如:
☉烹饪艺术,厨房
☉财务会计与控制
客房服务
☉英语和其他外语交流技能
☉管理理论
第四学期:实习(4-6个月)
在第二次实习中,你将在专业的厨房工作,学习烹饪技能,包括在压力下工作,时间管理和沟通管理。
条款五:酒店商务三
最后一学期的酒店商务学习使你能够从事国际酒店主要部门的管理工作。管理包括:
☉客房部管理
☉餐饮管理
☉设施管理
☉人力资源和营销
☉外语能力提升与选修
第六学期:实习
最后实习主要是在行政管理部门。学生有机会为某个计划或部门做出决策并提出新的策略。实习结束后,他们也可以留在实习单位工作。
成功完成酒店管理文凭课程的学生可以开始工作或继续学习以获得学士学位。
副学士学位课程
毕业后想拿到大专文凭的同学,必须完成酒店商务一、二(ho一、HO二),并取得酒店商务三(HO三)课程6学分,可以是客房管理,也可以是餐饮管理。这些学生还需要通过一门综合课程。这一项要求总学分62.5分。
酒店管理高级文凭
顺利完成第5学期后,决定放弃学业,从现在开始工作的同学可以拿到这个毕业证。这总共需要80学分。
学术课程目录
学术目录详细列出了所有课程和学分、课程描述和成绩、学校日历和准确的入学日期,以及其他重要的学术信息。
入学要求
1.通常学生都是18岁以上。学生在注册时可能未满18岁,但在第一次实习时必须年满18岁。
2.一份完整的申请表和相关附件以及100瑞士法郎的申请费。
3.一份完整的有日期和签名的学习计划。
4.高中文凭或同等学历复印件。学生必须完成至少6年的中等教育,并提供证书。应提供完整的在校学习信息,包括学生成绩单和/或统考证书(包括成绩说明)。
5.如果英语不是您的母语,或者您在英语授课的学校学习不到3年,请提交以下任何材料:
5.1.托福:旧托福最低500分,或者托福机考最低173分,或者新托福(iBT)最低61分。罗氏托福考试代码为9827;
5.2.剑桥一级证书:C级;
5.3.雅思考生需申请学术单元考试,最低总分5.0。
5.4.如果不符合上述英语语言要求,可以先报名参加我们的英语语言强化课程,通过学习达到入学的英语要求。
6.有效的健康证明。
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