2017年新西兰葡萄酒酿造及葡萄种植专业推荐院校

2017年新西兰葡萄酒酿造及葡萄种植专业推荐院校

新西兰属于海洋性气候，是葡萄生长和酿造独特顶级葡萄酒的理想之地。目前在新西兰注册生产的酒庄超过640家，酒庄面积超过2亿公顷。高品质和快速发展使新西兰葡萄酒产业得到了世界主要葡萄酒市场的高度认可。葡萄种植和酿酒也受到越来越多留学生的青睐。除了课堂教学，学生还需要在商业葡萄栽培和厂家完成相应的工作实践。学生将学习相关的食品科学、管理和市场营销、土壤科学、植物科学等。在整个学习过程中，涉及葡萄种植、酿造、口味研发、葡萄酒分析等。此外，学生必须参加专门的实地考察。

立臣留学360新西兰留学专家徐文杰先生介绍，通过这些，学生将有机会接触新西兰葡萄酒行业的方方面面。学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术员、酒厂实验室经理、研究技术员等工作。

推荐院校:

林肯大学:林肯大学是新西兰“八大”名校中唯一开设葡萄栽培和酿酒专业的大学，因为林肯大学所在的地区是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。林肯大学提供本科和学士后文凭教育，学生将同时学习葡萄栽培和葡萄酒酿造的专业知识。高中毕业生进入林肯大学之前需要先上预科，预科的雅思要求是5.5分。

新西兰理工学院:东方理工学院是唯一开设葡萄酒专业的理工学院。因为地理位置优越，在葡萄酒相关专业的优势还是比较明显的，学费每年只要8万人民币。

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