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约翰·卡波特大学
约翰·卡波特大学(John Capote University)成立于1972年,是一所成立于美国特拉华州的非营利性组织,是意大利教育部批准的私立四年制文科大学。其学士学位由美国特拉华州教育部授予,并为学生提供留学项目。
约翰·卡波特大学实行小班授课,学校也为学生提供了很多在一些跨国企业、国际组织和非政府组织实习的机会。同时,我们还组织学生到非洲、中东、亚洲和欧洲等许多国家学习和旅行。
约翰·卡波特大学的大部分学生来自美国、意大利和其他50多个国家,拥有一支拥有100多种文化和语言的教师队伍。约翰·卡波特的毕业生也受到世界其他大学的高度评价,比如哥伦比亚大学。
立臣留学360介绍,约翰·卡波特大学为学生提供周到的服务和多样的活动:校园内有计算机实验室、图书馆等网络资源和数据库。还有学生会、环保俱乐部、模拟联合国、意大利文化俱乐部、足球俱乐部等。
意大利厨师学校
意大利厨师学校位于意大利马尔凯的中心城市Jesi——意大利各大美食的重要聚集地。杰西市和意大利慢食协会于2003年开始了一系列慢食运动,倡导“高品质、干净、公平”的饮食理念,呼吁人们抵制快餐,拥有健康的饮食习惯。意大利厨师学校就在这个时候应运而生。
如今,意大利烹饪技术开始在全球受到追捧,成为衡量国际烹饪水平的风向标。意大利本身就是世界美食之都,独特的有利环境促进了意大利烹饪技术的快速发展。这些年,意大利厨师学校已经成为外国厨师学习的目的地和向世界传播意大利美食的饮食文化大使。意大利厨师学校的烹饪课程非常专业,可以满足每一位厨师的学习欲望,让他们掌握意大利美食的相关知识,拥有更加完美的烹饪技能。当地烹饪行业的蓬勃发展与其悠久的文化传统和积累的餐饮经验密不可分。这里丰富多彩的菜肴、美味可口的风景、美丽的古迹和温暖宜人的气候,都赋予了意大利菜肴持久的生命力。
因此,意大利厨师学校开设了对其周边环境因素和传统饮食文化进行深入探讨的课程,让学生了解其与众不同的原因。在专家的指导下,你可以识别和欣赏各种饮食文化,了解各地区的饮食构成和菜肴,对食物有自己的理解。在尊重和继承传统菜肴的基础上,不断创新发展,做出新的美食菜肴,避免平庸,拒绝过时。
事实上,这种教学方式已经成为一种挑战,因为意大利厨师学校的老师们在启发学生获得灵感、打破传统的同时,也需要自己的创新,为学生提供多元的饮食文化和精致的烹饪教学。
每一位完成学业的学生都将获得意大利厨师学校颁发的烹饪大师证书——意大利烹饪。
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