Lella Cesari Ciampoli Laila烹饪学校成立于12年前,位于意大利美丽的城市锡耶纳。这是该市第一所也是唯一一所烹饪学校。Laila Lella学校可容纳多达50人的团体。据李留学360介绍,Lila Lella是烹饪界的美食行家。意大利和世界各地的留学生纷纷来到莱拉·勒拉学习烹饪艺术,莱拉·勒拉用她毕生的经验和专业技能对传统食谱进行了修改和完善,最古老的食谱可以追溯到中世纪。莱拉·莱拉(Laila Lella)前往意大利和其他国家的高级烹饪学校,提高和完善她的烹饪知识。她为烹饪杂志工作,经常出现在地方和国家电视台上。她曾经被托斯卡纳选中,代表托斯卡纳参加全国性比赛。此外,Lella Cesari Ciampoli Leila烹饪学校还与品酒师协会和几家葡萄园合作,因此您可以品尝到最好的当地和意大利葡萄酒,如Brunello di Montalcinochiantinobile di Montepulciano Vernaccia di San Gimignano等等。课程通常持续4小时左右,但也可能是一整天。课后,有一顿大餐,学生可以在课程中品尝他们尝试烹饪的任何菜肴。如果事先有要求,请出示您的听课卡。
意大利莱拉西部学校-课程介绍
Lecessari Ciampoli Lila烹饪学校托斯卡纳美食
烹饪学校Lella Cesari Ciampoli的重点课程是托斯卡纳传统菜肴:改进传统食谱以适应现代生活。
Lila Lella一直热衷于研究古代烹饪书籍。她的课程结合了古代和当代的家庭食谱,只添加最健康最正宗的当地食材。
学生可以随意选择课程数量,可以只选择一门课程,也可以选择全部课程。对于想要选修几门课程的学生,我们建议从以下课程中选择:
men tipico toscano-传统托斯卡纳餐,从开胃菜到甜点。
le paste fresche-新鲜的自制餐,简单或丰富多彩的意大利面和酱。
披萨和面包
I dolci tipici senesi-传统的锡耶纳甜点甜点(Ricciarelli、节日水果包Panforte等。)
烹饪学校Lella Cesari Ciampoli可以提供各种各样的托斯卡纳食谱,希望学习各种传统托斯卡纳烹饪艺术的学生可以享受他们的选择。
基础课程
烹饪学校的Lella Cesari Ciampoli基础烹饪课程包括九门课程:汤和肉汁、酱汁和开胃菜、汤、面食和米饭、生的和熟的蔬菜、红肉和白肉、鱼、鸡蛋和甜点。最后一个课程是葡萄酒,由品酒专家教授,向你展示如何将葡萄酒与食物恰当地结合起来。
快餐快速食谱
每节课提供两桌四菜,教你如何在短时间内准备好饭菜迎接客人,并保证菜肴的美味。
自制面包
传统面包、芳香面包、甜点、披萨和foccaccia(平面面包)。
鱼
挑选并清洗鱼。准备开胃菜、开胃菜和主菜。
单一主题课程单一主题的课程
有很多选择,从热炒到凉茶!(课程可应要求提供)
糕点、馅饼和果馅饼
从基本的糕点面团到蛋糕制作,从奶油和蛋羹到布丁和甜点,制作小糖果、坚果和巧克力、辣馅饼、蛋糕装饰和创意甜点。
辛辣的蛋糕和馅饼可口的馅饼和馅饼
一步一步教你如何做自助餐的馅饼和蛋糕,从不同种类的蛋糕,面团到最后的成品。
娱乐的艺术
布置餐桌,选择装饰品和合适的配件,制作营养均衡的菜单,组织自助餐和宴会。
汤喜欢汤
季节性烹饪
春夏秋冬。
剩菜报酬用剩菜做饭
如何将剩菜再利用,让剩菜变得好看又好吃?
新的品酒方法——品酒的第一步
第一道菜
烹饪学校(cooking school)的Lella Cesari Ciampoli为学生提供了完整的英语课程笔记,清晰地列出了食谱的步骤,学生还可以创建自己的食谱文件。如果学生不会说意大利语,他们可以向自己的翻译寻求帮助。
烹饪学校的Lella Cesari Ciampoli课程的实践部分由Lella Lella教授,并由志愿者协助。
课程结束时制作的食物由学生分享和讨论。
更多莱拉西部学校课程介绍,请关注:http://www.liuxue360.com/topic/it/30799.html
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