加拿大留学生活之用餐礼仪

在加拿大留学的吃货们一定不能错过加拿大美食。出国留学，不仅要学习自己国家的科学文化，还要在留学期间享受当地的美食，体验当地的文化。下面，李留学360就为大家介绍一下在加拿大留学不能错过的异国美食之旅。

用餐说明

在加拿大买菜不用交税，但是在各种餐馆吃饭要交总共15%的省销售税和商品及服务税。加拿大人在餐桌上吃不完饭，一般会让服务员打包带走。没人笑你寒酸，客户自己也不用担心有份儿。加拿大人通常在餐馆午餐只喝啤酒或葡萄酒。许多人喜欢喝冰水或茶而不是酒，但很少有人喝烈性酒。

冰酒

说到vqa冰酒标准，几乎是世界上最严格的葡萄酒标准:要利用葡萄藤上自然冻结的葡萄，采摘压榨温度不得超过-8℃，采摘时间不得早于上午10: 00，葡萄汁的白利糖度必须在35度以上，残糖必须达到125g/L，发酵罐测得的榨汁白利糖度不得低于32度等。，这使得冰酒的产量极为稀少。由于葡萄在低温下被冻成固体，手工采摘和压榨的难度大大增加，浓缩葡萄汁的产量只有正常产量的五分之一。而且因为物以稀为贵，冰酒的平均瓶容量是375cc，比红酒少很多，但是价格却比普通红酒高很多。安大略省375毫升冰酒的平均价格是45美元。遇到顶级冰酒就更贵了。据说安大略省的皇家德玛利亚酒庄还生产了世界上最贵的冰酒——第一批功绩时代冰酒，每半瓶售价约50加元。这款冰酒所用的葡萄品种多达12种，而安大略省的冰酒大多采用雷司令和维达尔，最多用的是琼瑶浆或品丽珠。

一般来说，葡萄酒应该冷冻几个小时后再饮用。最理想的饮用温度是14℃。最好搭配巧克力、甜点或干果。所用的杯子大多是小杯，因为冰酒的甜味相当丰富饱满，不像红酒需要在杯中积累酒香，所以窄口高脚的香槟杯非常适合。把杯子倒满到四分之三，就可以享受冰酒香甜的气息了。喝多种酒时，甜度最高的冰酒更适合最后喝。

快餐

快餐有很多种，最常见的有热狗、意大利馅饼、薯条、汉堡、肯德基炸鸡、盒饭等。，一般吃一顿要5 ~ 6加币。快餐连锁店，如肯德基炸鸡和麦当劳汉堡，在商场和商业区比比皆是，而一些快餐车分散在各种娱乐场所和街头公园。快餐店里有干净的座位和厕所。如果你想把食物带走，服务员会把你买的食物和餐巾纸、塑料刀叉一起装进纸袋里给你；如果你在店里吃饭，服务员会把你的食物、饮料、餐具和餐巾纸放在塑料托盘里，送到你的餐桌上。吃完饭，要把用过的餐具、杯子、盘子扔进店里的垃圾箱，托盘放在指定的地方。在快餐店你不需要给小费。还有盒饭和意大利馅饼的外卖服务。你只需要在电话簿的黄页上查一下号码，打个电话就可以送过去，但是你要根据距离支付15%的服务费。

中西餐厅

加拿大大中城市有很多风味各异的中餐馆，大多是粤菜，主要由香港、广东、越南的华人经营。近年来，许多来自其他省份和台湾省的中国人经营四川、潮州和山东风味的餐馆。一些设施新、装饰漂亮、停车方便的中国餐馆开始在街外地区迅速发展。在中餐厅宴请客人朋友，不含酒水，每人约20加元。如果是简餐，平均每人10多加币。总的来说，中餐馆的菜肴很好吃，但服务比较粗糙，可谓“七分菜三分服务”。而西餐厅则是三分菜七分服务。一顿完整的西餐通常只包括三道菜:开胃菜(汤、沙拉和蒜蓉面包)、主菜(有肉、鱼或蛋、蔬菜和土豆的主菜)和甜食(小吃、冰淇淋或水果)，但服务很周到，至少不能上。一顿西餐除了酒水，大概20 ~ 25加元。有些中西餐厅有自助餐，各种食物都放在桌子上让顾客自己取，直到吃饱为止。多伦多有一家中餐馆叫mandarin restaurant，供应大虾、螃蟹、烧烤、各种炒菜、冰激凌、水果。周末每位客人17.5加元，工作日14.5加元。一些大酒店的西餐厅也有自助餐。