说到瑞士留学,大家肯定会想到酒店管理。作为世界知名的酒店管理专业“大国”,虽然很多人听说过,但对这个领域还是有很多疑惑。比如酒店管理到底是做什么的?瑞士留学需要什么条件和费用?这里会一一回答你。
据报道和统计,随着经济的发展和生活水平的提高,旅行或出差已经成为人们生活的一部分。未来10年,世界旅游业对全球GDP的贡献将达到每年4.2%,总计9.2万亿美元,将创造6500万个就业岗位。即使在中国和贵州,旅游和酒店管理也是朝阳产业。把贵州发展成为旅游大省也是省委、省政府的战略目标之一。
据立臣留学360介绍,旅游业不同于其他行业。旅游业不是一个单一的产业,而是一个产业集群,由多种多样、分散的产业组成。包括景区管理、旅行社、酒店服务、餐饮服务、交通运输、娱乐等诸多业务板块。
国内一些家长和学生提到酒店旅游管理,首先想到的是毕业后做导游和酒店服务员。其实瑞士的酒店旅游管理专业不仅教授酒店管理和旅游管理的相关知识,在项目管理和工商管理方面也有非常优秀的课程设置和教学方向。除了学习有关旅游和酒店的各种知识,学生还将重点学习规划、项目管理、国际商务、工商管理等。瑞士拥有世界顶级的酒店与旅游管理学院,毕业生享誉国际。毕业生就业方向涵盖国际酒店管理公司、大型综合赌场、航空空公司、会展公关公司、奢侈品管理公司等众多服务型企业。
瑞士高校不仅风景优美,宛如人间仙境,而且贯穿着学以致用的教学风格。高校基本都是由星级酒店改建的,比如瑞士酒店管理大学SHMS的一个校区,当年就是由瑞士茜茜公主的宫殿改建的;蒙特勒酒店管理大学HIM的学生宿舍和教室就在日内瓦湖对面。学校教学设施齐全,实践课程多。学生自己做晚餐和甜点招待客人,自己准备宴席。在这种贵族式的教育模式和先进的服务理念下培养出来的学生,不仅能在酒店管理和旅游方面大放异彩,还能适应各行业的岗位角色。难怪他们会成为迪士尼、雅高集团、香格里拉、希尔顿、瑞士航空空等国际知名企业的抢手人才。
瑞士大部分本科课程为期三年,硕士课程为期一到两年。他们用英语授课,你还可以学习另一种小语种。在瑞士,实习是课程中最重要的部分。大一大二上学期学习理论知识,下学期都去酒店和旅游公司实习,大三学习管理学理论知识。同时,瑞士政府为大学生实习设立了最低实习工资保障机制。三年以内,一年的实习是带薪实习。除实习工资外,瑞士留学费用每年约30万人民币。此外,SHMS、凯撒旅游等机构每年4月和10月都会举办两场国际招聘会。届时,全球众多知名酒店集团、航空公司空公司、迪士尼等企业将亲临现场,这无疑是学生寻找实习和就业的良好平台。
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