法国留学节假日

立臣留学360介绍，法国人的节日和中国人的意思差不多，差不多一个“吃”字。在对待食物的态度上，法国人号称欧洲第一，世界第二(公认中国第一)。在圣诞节和新年到来之际，法国有哪些饮食习俗？

在法国中北部的奥尔良、西部的安热、南部的阿韦龙等地，丰盛的晚餐令人垂涎。晚餐的主角是肥猪，猪血肠和猪肉酱，还有家常火腿。在西南部波伊图的沙兰德，晚餐以野味为主，有野猪、山鸡、竹鸡、苍鹭等，主食是干饼。南部的普罗旺斯以海鲜为主，如鲜鱼、牡蛎、龙虾、蜗牛等，辅以蔬菜、干果等。其他大部分地区，鹅肝，香肠，白菜汤等。有趣的是，法国西部有个叫布列塔尼的地方，却在圣诞节斋戒。日落前不能吃一点干面包。既没有油也没有肉。这种清教交流在法国是独一无二的。

虽然法国各地的晚餐习俗不同，但一些与宗教有关的家庭仪式会在晚餐前或晚餐后举行。在法国中部的Overwien，晚餐前，家中年龄最大的人需要点燃烛台，在胸前画十字，然后熄灭蜡烛，然后全家人按照年龄重复这些动作，最后重新点燃蜡烛，进行正式晚餐。在其他地区，习惯上是把晚餐的四分之一给第一个从门前经过的穷人。法国大部分地区的人们晚饭后都会去教堂做午夜弥撒。

有了圣诞和新年，吃是形式，团圆才是内容。法国还有一个传统，长辈会给晚辈准备礼物，即使是现代气息浓郁，传统习俗越来越淡漠的巴黎人也不例外。

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