本气家是哪个国家的品牌？

【简介】:1999年，拉面大师町田先生在新横滨参加了由拉面博物馆主办的【拉面登龙门】会议。町田先生在大会中一举脱颖而出，获得准胜席位。会议后的第二年...

本齐家是日本品牌。1999年，拉面大师町田先生参加了由新横滨拉面博物馆主办的“拉面登龙门”会议。町田先生在大会中一举脱颖而出，获得准胜席位。会后的一年，町田先生遍访日本各地的拉面店，终于在2000年6月建立了自己的拉面店，在当地引起强烈反响。

为了追求更高层次的拉面，町田先生在制作拉面的过程中运用了各种食品制作技术，不断追求拉面的极致口感。开店期间，有很多媒体报道，被拉面的专家称赞。被称为“拉面的创作英雄”。2009年，在东京立川设立了拉面综合馆【Tama Pavilion】，在当地广受好评。