【简介】:黄山武城鑫辉米酒有限公司前身为黄山武城幸福酒家。从上世纪90年代开始,历经武城幸福酒楼、黄山武城幸福米酒厂、黄山将军米酒有限公司、黄山武城新辉米酒有限公司。...
“三宝斋”是安徽省黄山市的一个品牌。黄山市吴城鑫辉米酒有限公司,前身为黄山市吴城幸福酒家,自上世纪90年代以来历经吴城幸福酒家、吴城幸福米酒厂、黄山将军米酒有限公司、黄山市吴城鑫辉米酒有限公司,是黄山市生产经营吴城米酒的大型企业。也是安徽省中国非物质文化遗产吴城黄酒酿造技艺代表性传承人方兴福几十年的心血结晶。
用非遗配方酿造的吴城幸福米酒,打造了曾经风靡黄山的米酒品牌“徽嫂”。后来由于客观原因,黄山将军米酒有限公司(含徽嫂品牌)转让给他人,但保留了非遗秘方和制作工艺。方兴福师傅怀着一颗对吴城米酒的童心,用酿造配方重新创办了一家米酒酿造厂——“黄山吴城鑫辉米酒有限公司”。
公司采用传统酿造工艺,利用糯米原浆深加工,生产出嘉藏、凤岗、纯糯米、嘉祥等五城米酒,口味纯正,色泽鲜亮,味美清香。一经推出就深受消费者青睐,产品远销上海、合肥、南京、苏州、常州等地。
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