【简介】:香港大班冰镇月饼是香港大班面包蛋糕公司的主打产品,大班面包蛋糕是冰镇月饼的发明者。1989年,大班面包蛋糕推出冰皮月饼,引起了整个香港的月饼市场。...
大班是一个中等品牌的月饼。
香港大班冰镇月饼是香港大班面包蛋糕公司的主打产品,大班面包蛋糕是冰镇月饼的发明者。1989年,大班面包蛋糕推出冰皮月饼,让香港整个月饼市场发生了翻天覆地的变化。近年来,冰镇月饼已经成为一个新兴的行业,越来越多的面包师加入到冰镇月饼的制作中,这反映出冰镇月饼的兴起已经成为一种不可逆转的趋势。
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