【简介】:阿德伯格(Ardberg),阿贝(Abbe),阿德伯格(Ardberg),苏格兰艾黎岛单一麦芽威士忌,重泥炭威士忌之王。Ardbeg产品连续三年入选“吉姆·默里威士忌圣经(...
Abbe/Adebego ARDBEG是英国品牌。阿德伯格阿德伯格(Ardberg)苏格兰艾利岛单一麦芽威士忌,是重泥炭威士忌之王。阿德伯格产品连续三年被授予吉姆·默里的威士忌圣经(年度世界威士忌)中的最高荣誉,2008年10岁的阿德贝格被授予年度世界威士忌,2009年阿德贝格·伊吉亚代尔被授予年度世界威士忌,2010年阿德伯·苏佩莫娃超级巨星被授予年度世界威士忌。麦克道戈尔家族于1815年创立阿贝酒厂,开始有商业酿酒。20世纪80年代,由于经济萧条,阿贝酒庄也面临生产过剩的问题。1981年,酒厂暂时倒闭,停止酿酒,经过漫长的等待期。然后因为格兰杰公司正式开始了更全面的规模化生产,生产出来的酒引起了一股强大的旋风。2005年,酒庄加入酩悦轩尼诗LVMH集团,成为格兰杰公司的一部分。目前一切都在提速,在市场上稳步增长。阿贝酒厂很快从衰败的建筑中恢复过来,成为一个受欢迎的酒厂。阿贝酒厂(Abbe Distillery),最典型的艾黎岛威士忌,代表着凯尔特文明的古老精神和荣耀。阿贝单一麦芽威士忌曾有一种无与伦比的自豪感,其野生酒质堪称艾黎岛上浓度最高的泥炭威士忌。艾蕾岛单一麦芽威士忌最大的特点就是浓郁的烟熏味,尤其是阿贝极力提倡的传统风味,属于古典单一麦芽威士忌的浓郁烟熏味。阿贝酒厂从木质发酵桶开始,逐渐确立了自己威士忌的特色。而阿贝威士忌的生产规模很小,却是勾兑威士忌中不可或缺的基酒。以艾利岛威士忌为基酒,可以将重熏泥炭的特性注入其中,其独特的气味赋予勾兑威士忌更加浓郁华丽的香味。在装瓶之前,阿贝并不像普通威士忌那样采用冷凝过滤的方式,使酒质呈现自然的浑浊,保持阿贝纯正、复杂、自然的风味,这也成为阿贝的一大特色。醇厚、深沉、丰富、复杂、华丽、层次多变是阿贝单一麦芽威士忌经久不衰的原因。也让其他“重泥煤”酒庄难以匹敌。强大的风味表现,从厚重的酒瓶就能看出来。阿贝华丽回归威士忌舞台,绝对是艾蕾岛上经典中的经典。阿贝的葡萄酒制造主要有三个特点:一是重泥炭平均口感50ppm以上,最高口感100ppm以上,仍为苏格兰最高。不同于某些酒厂采用特殊的泥炭比例计算方法,强调80ppm根本不能喝;二是只有少数酒厂可以用(需要木桶发酵罐),还有一种乳酸菌发酵敢用,用来形成Ardbeg最清澈最迷人的皂味和蜡味(用来搭配泥煤味让泥煤味更浓);第三,蒸馏器上安装了一个小型的净化器,是为了让葡萄酒更加纯净,突出阿德伯格的特色,这也是阿德伯格与拉加武林、拉菲洛艾区别的主要原因。正是因为这样鲜明的个性,才有了一个特殊的组织——阿贝委员会,由来自112个国家的近5万人组成。阿德伯格委员会由来自世界各地的阿德伯格粉丝组成,他们珍惜这款(艾雷岛顶级单一麦芽威士忌)。原本是作为爱阿德伯格的人的论坛,并保证阿德伯格不会再次关闭。委员会成员目前在112个国家拥有4亿多名成员。通过“www.ardbeg.com委员会空”网站,他们可以与其他委员会成员谈论威士忌,并分享Ardbeg的品尝经验。Ardbeg产品连续三年入选吉姆·默里威士忌圣经(全球年度威士忌)最高荣誉。Ardbeg 10岁被选为2008年全球年度威士忌Ardbeg Uigeadail被选为2009年全球年度威士忌Ardber Supemova巨星被选为2010年全球威士忌大事记。1815年,Ardg蒸馏厂正式成立,麦克道戈尔家族获得了制造许可证,这是为了合法的商业目的而建立的。1887年,它生产了250,000加仑(110万升),使阿德贝格成为艾雷岛上产量最高的酿酒厂。1959年,亚历山大·麦克杜格尔(Alexander MacDougall)还清了债务,阿德贝格酒厂(Ardbeg Distillery)进行了重组,离开了家族控制,进入了一个不确定的未来。1977年,第二次转让给希拉姆·沃克公司。从1981年到1989年,产量降为零,酿酒厂关闭,18个工作岗位结束,对当地社区打击很大。1989年,Hiram Walker被Allied Lyons收购,恢复为规模较小的蒸馏厂,以保证当时人们对Ardbeg的需求。1997年,格兰杰收购了阿德伯格酒厂,正式开始了更全面的生产。首批生产的葡萄酒包括1978年的阿德伯格十七年、复古版和阿德贝格出处。1998年,阿德伯格于1975年正式推出,阿德伯格入选年度酿酒厂,短短十二个月就在威士忌界掀起了一场风暴。1999年安装新设备,年生产能力60万升。从1999年到2006年,Ardbeg单橡木桶是手工挑选的,并在有限的和独家的瓶装包装中推出。2000年,阿德伯格上市十年,全球数千名阿德伯格爱好者组成了一个委员会,目的是确保阿德伯格永远不再关闭。2001年,艾尔斯勒的阿德贝格勋爵上市了。2003年,以酒厂水源命名的Ardbeg Uigeadail上市,格兰杰公司主导的第一款产品向阿德伯格委员会公布并引发热议——Ardbeg非常年轻。2004年,委员会对酒庄进行了表彰,促成了Ardbeg非常年轻于1998年正式上市,并于2004年装瓶,为威士忌行业注入了新的诠释。2005年,阿德伯格加入酩悦·轩尼诗·路易·威登LVMH集团,成为格兰杰公司的一部分,并达到年产百万升,再次创造了阿德伯格自1997年以来的巅峰。2006年,Ardbeg尚扬作为Ardberg系列产品的第二款限量酒上市。Ardbeg 1965上市,是一款极其限量的酒。最老的阿德伯格只有261瓶。Ardgairgh Nambist上市了,这是从最珍贵和仅存的威士忌库中提取的限量葡萄酒,于1990年蒸馏和制造。2007年,Ardbeg Almost Therer装瓶上市,这是Ardberg系列产品的第三次限量酒价,继续遵循泥炭熟化的内涵。Ardberg Mor上市了,在盖尔语中是(巨大而壮观)的意思。Ardberg Mor是目前为止最大的市场——1000瓶原装4.5升瓶Ardberg十年。另一款隆重上市的Ardbeg双筒,250组著名的Ardbeg 1974英国贵族狩猎风格单橡木桶装瓶,至于顶级豪华猎q子d。2008年,阿德贝格获得了吉姆·默里的威士忌圣经2008(世界年度威士忌),这是一个很大的荣誉。Ardbeg Renaissance是Ardg系列产品的最终版本,包含1998年蒸馏的十年葡萄酒。2008年,Ardbeg酒厂完成了泥炭熟化的探索。随着Ardbeg Blasda于2008年9月正式推出,这一旅程还将继续。2009年,阿德伯格在10年内获得吉姆·默里2008威士忌圣经(世界年度威士忌),2009年阿德贝格·乌伊吉亚代尔获此殊荣。年初,向阿德伯格委员会发布了3000瓶限量版的阿德贝格超新星。这瓶有史以来泥炭味最重的Ardberg,马上卖了个破纪录空。4月底,Ardbeg Superova Supernova开始向全球市场限量销售,并获得了吉姆·默里2010版威士忌圣经(年度威士忌)的最高荣誉。Ardbeg Corryvreckan vortex于11月正式崭露头角并加入Ardberg品牌。
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