【简介】:安福AF安福火腿始于先秦,盛于明清。它是中国三大名腿之一。安福位于江西中西部。当拿起沉甸甸的辞海,翻到【安福】字样,“安福火腿,一种特产”的解释跃然纸上。...
安福是中国品牌。安福AF安福火腿始于先秦,盛于明清,是中国三大名腿之一。安福位于江西中西部。当拿起沉甸甸的辞海,翻到【安福】字样,“安福火腿,一种特产”的解释跃然纸上。清代著名诗人、美食家袁枚为安福火腿留下了这样一句颂词:“一家烹其腿,邻里知之”;龙皇帝下江南品尝安福火腿后,心中欣喜,于是任命为宫廷御膳,由地方官员进贡。在1915年的巴拿马万国博览会上,安福火腿以其独特的“诱人的香味和鲜美的口感”闻名中外。
安福火腿是一种方便食品,简单烹饪即可食用,且便于携带和保存。安福火腿是一种保健食品,富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、硒、锌等营养物质,以及人体无法合成的多种氨基酸。安福火腿是一种当地食品,由于安福良好的自然条件和独特的气候特点,它创造了诱人的香味和美味。安福火腿鲜红似火,脂肪晶莹洁白。只要保存得当,两三年后色泽和口感依旧。安福火腿是老区创建特色饮食文化的先锋旗帜。
江西开元安福火腿有限公司位于赣州西部,位于安福县工业园区,注册资本2457.4147万元,主要从事安福火腿的生产、加工和销售,是一家以加工和流通为主营业务的有限责任公司。
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