白记陈家螺蛳粉好吗

白吉陈家的螺蛳粉怎么样 白吉陈家的螺蛳粉是正宗的柳州风味，虽然我从来没有真正去过柳州品尝过他们当地的螺蛳粉。 不过我吃过很多牌子的柳州螺蛳粉，白吉陈家的螺蛳粉是最好吃的之一。 他们的面粉很浓，一点也不软。 花生和腐竹还是和刚炸的一样脆。 这个酸笋虽然闻起来有点臭，但是吃起来完全没有这种感觉，感觉又酸又脆。 酸笋是螺蛳粉的灵魂。没有他们就不能叫螺蛳粉。酸笋是用山泉水腌制的。虽然闻起来很臭，但是吃起来真的很好吃！喜欢螺蛳粉的人喜欢它的味道，辣，臭。 别看它是重口味的食物。 但是味道真的很好。 它的包装袋一打开，酸笋的味道就会飘出来，口水的味道也会流出来。 味道和店里的差不多。 酸豆角和酸笋先放在锅里煮，香味和酸味完全煮出来。 螺蛳粉汤更浓更入味，口感更好。 但是如果不喜欢酸的食物，可以放下来以后再做，这样就不会那么酸了。 辣味也是根据自己的口味，边放边尝。