椰汁红豆糕能用牛奶代替椰汁吗

椰子红豆糕可以用椰奶代替椰奶吗 食材:红豆50克(提前泡三个小时)，这样可以缩短制作时间。 椰奶200克，牛奶300克(可用椰奶代替)，白糖60克，玉米淀粉70克。 1。红豆加适量水，大火烧开后转小火，煮40分钟，保证红豆松软可口。 时间到了，把沥干的水拿出来备用。 2。在另一个锅里倒入椰奶和牛奶，加入100g清水，大火烧开，加入白糖搅拌融化，试试味道，喜欢甜品的话可以多加白糖。 然后转小火，倒入玉米淀粉，或者做面条，只要起到凝固的作用。 用勺子朝一个方向不停搅拌，避免粘锅。搅拌至有阻力，凝固后关火。 3。倒入煮熟的红豆，搅拌均匀。 3。在模具上涂一层薄薄的油，倒入粉浆，抹平。 等待冷却，倒出红豆饼，切成均匀的块。 如果想味道更好，不妨放入冰箱冷藏一个小时再吃。