花甲烹饪需要放哪些调味品

花甲炒菜需要放什么调味品？ 1.我一般前一天在菜市场买花甲，第二天再做。我买回家后，把花甲放进一个大一点的容器里，放入没有花甲的淡水，加3勺左右的盐，稍微搅拌一下。大概过了3-5个小时，我再换淡水。当你换水的时候，你会发现泡花甲的容器里的淡水变浑浊了，气味更重了。 2.浸泡时间24小时左右。中间我会每隔3-5个小时换一次淡水，晚上睡觉前再换一次。大致是这样的。虽然给家人煮需要时间，但最重要的是没有泥沙； 3.浸泡法只能去除部分沉淀物。重要的一步是在烹饪过程中，还是老方法，溺水；不过焯水的时候不需要把锅里的清水烧开，等锅里的清水温度有点热的时候再放进去。在热烫的过程中，花壳会陆续打开。如果它们不打开壳，它们会在热烫前死去。我认为最好不要吃它们。 4、焯水的过程要快，开锅后要迅速捞出，不然花甲的肉不鲜嫩，不好吃； 5.最后把开壳的花甲挑出来，用清水洗净，然后放锅里炸。花甲必须没有泥沙； 方法费时，效率不高，也不方便，所以我每次在家做指甲都会有上面说的困惑；