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山竹应该怎么去皮?
先把买好的山竹拿出来,最好是通过冰箱,这样味道更好。
将山竹放在手掌中,两个手指并拢,如下图所示:
用两个手掌挤压山竹,直到出现裂缝。
沿着裂缝剥开,可以看到山竹的白色果肉。用牙签挑出来,就可以享用了。极其方便,如下图所示:
小贴士:如果你手劲大,而且山竹成熟了,壳又软又嫩,这个方法很好。快速准确地剥山竹。其实新鲜的山竹一般很容易剥,用手一挤就裂开了。手特别弱的山竹,或者又老又硬的山竹,用这种方法可能没有效果。
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