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云南调料蘸单山水怎么吃?
(1)蘸水菜:根据自己的口味,加入适量的单山蘸水,然后加入少量的盐、葱、姜、蒜、香菜、酱油醋等。,加入适量的沸汤,搅拌后调成稀粥,一碗好吃的蘸水就出来了。
(2)制作油辣椒辣椒:取适量单山蘸水放入碗中,然后将热植物油倒在蘸水上(油的温度不要太高,80度左右)。油辣椒可以用来做蘸水菜,也可以用来拌面、米线、凉拌等。,也就是所谓的一种香味。
(3)烧烤:将蘸水的单山均匀地撒在烤好的食物上,即可食用。保证你的烧烤好吃到爆炸!
(4)炒菜:菜熟了,撒上适量的单山蘸水,搅拌均匀,炒菜的味道会发生质的变化!(注:单山蘸的水有食用盐,烹饪时可以少用食用盐)
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