苦瓜酒有哪些功效作用

苦瓜酒有什么功效 苦瓜酒含有丰富的氨基酸和苦瓜甙，具有清热解毒、养心明目、养肝健脾、补肾等多种功效。 结果这两年一直喝苦瓜酒。其味道酸甜苦辣，醇香可口，风味独特，回味悠长。 现在通过喝苦瓜酒，胃口越来越好，腰不酸背不疼，感冒咳嗽也很少了。 首先选择瓜形较长，果皮青绿色，瓜体内种子开始发育，但种皮尚未木质化的苦瓜，洗净沥干备用。 装苦瓜的瓶子应该是玻璃瓶或者陶瓷罐，最好是整瓜装瓶。 然后，选择50~55%的纯粮白酒，倒入瓶中。在这种白酒中，苦瓜素溶解快，饮用效果高。 将密封的葡萄酒容器存放在阴凉干燥的地方，最好是地下室。 一般可以泡两个月。当苦瓜变成土黄色，酒体感觉浑浊时，晃动酒瓶，瓜皮条上会有粉末脱落。打开酒瓶，酒香浓郁，苦涩爽口，可以喝了。 根据我的实践经验，每天可以喝50~100克苦瓜酒，效果很好。