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小青柑可以用锅煮吗?
把整个橘子扔进燃烧的锅里煮熟。适合懒人和长时间太忙的朋友。
柑橘的酿造方法很简单。只需将多路水冲泡的桂花茶放入壶中,加入冷水的日常用量,将水烧开,再煮一两分钟即可。
柑橘的煮法有两种,一种是喝几杯后煮,一种是不冲泡直接煮。两者口味也不一样。没泡过的茶更浓,味道更醇。
1.直接做饭
用玻璃壶或陶罐,将水放入锅中,直接煮沸至85℃左右。大火烧开后,转小火。第一锅大概两三分钟就能做好汤,第二锅大概四分钟就能做好汤。再后来,延长泡茶时间。
2.先泡后煮
柑橘先用开水冲泡,泡几下后放入锅中慢煮。第一锅煮4分钟左右,第二锅煮6分钟左右。后来,茶煮的时间适当延长。
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