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Xi安什么特产比较有特色
水晶糕
水晶糕是陕西省渭南市下贵镇的一个很有名的地方。 相传是宋代当地人赞美寇准做的糕点。 通过制皮、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成。 水晶蛋糕包金包银,起皮酥脆,口感油而不腻,糖重而甜,玫瑰香味浓郁。
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黄贵稠酒
Xi安黄贵稠酒始于商周,至今已有3000多年的历史。 其特点是:奶样,白如玉,汁浓而醇,甜而适口。 酒精度只有0.5-1%左右,看起来像江浙人最爱的酿酒汁,还有街边小吃上浇的蛋花醪糟汤,不像普通酒那么清澈。 之所以叫酒,是因为喝在嘴里有酒的味道。 老弱妇孺和不善饮酒的人可以用大碗喝。 温饮或凉饮,四季皆宜。 它叫做 黄贵;因为它含有黄贵,一种传统的中药,使葡萄酒味道芬芳。黄臭酒 ;它也被称为 因为是长安产的。陕西稠酒 据传说 醉妃 我喝的是Xi安稠酒,所以也叫 贵妃丑酒
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延安狗头枣
狗头枣。产于陕西省延安市,久负盛名。 延川县地处东部黄河附近的温带半干旱地区,气候干燥,雨水少,昼夜温差大,日照时间长。受黄河特殊地理因素的影响,延川县是红枣的理想适生区,已有300多年的栽培历史。 深受大家推崇的狗头枣,已经成为革命圣地延安最著名的特产。
柿子
柿子是用火柿子做的,甜而不腻,有甜味。
还有:腊牛肉、石头包子、锅盔、椒盐核桃、西凤酒、太白酒、苹果、梨、临潼石榴、沪太八号葡萄、猕猴桃。
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