无水酸奶里不含水吗

无水酸奶是不是没有水 ；无水酸奶。听起来酸奶不含水，但那是不可能的。 简单来说，这是一个被炒作的营销概念。 当然，酸奶是不能加水的。加水的是牛奶饮料。 但是每杯酸奶里都会有水。为什么？因为80%的牛奶是水 这可以比作 不含酒精的酒精 酒精是乙醇，怎么会是 不含酒精。酒精呢？ 所以无水酸奶就说配料表里没有 水 这个项目，给一个 其他不好的乳企都加水 假象，但其实只要知名乳企生产的酸奶不会加水，最好的牛奶都是用来发酵酸奶的。加水不是搬起石头砸自己的脚吗？ 但也不排除有些企业标榜 无水酸奶。只是说明我自己的公司没有往酸奶里加水，并不代表酸奶不含水。 一般来说，无水酸奶和普通酸奶没什么区别。 (提示:无水酸奶虽然没什么特别的，但是特别加工的无水酸奶蛋糕和无水酸奶冰淇淋味道都不错~)