虾干有着哪些丰富营养价值

虾米有哪些丰富的营养价值？ 1.虾干营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；它还富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质。，而且它的肉很软，容易消化。对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。 2.虾米中含有丰富的镁，对调节心脏活动有重要作用，可以保护心血管系统。能降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞； 3、老年人常吃虾米，可预防缺钙引起的骨质疏松；在老年人的食物中放一些虾米，对食欲和体质都有好处。孩子经常吃虾米，有很好的补钙作用。孕妇也可以常吃虾米，让肚子里的宝宝也能从中吸收钙营养。