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可乐哪种包装方式好喝?
至于味道的顺序,一致的结论是:玻璃瓶>:罐头>:塑料瓶。
这个结论得到了外国人的验证。据英国《镜报》报道,一位生物化学和设计科学的双专家说:铝罐内壁其实是有涂层的。当然塑料瓶内壁是有涂层的。众所周知,这两种包装容器在运输和储存过程中会与可乐液体中的二氧化碳发生化学反应,从而影响口感。
遗憾的是,虽然可口可乐的包装部门一直在努力减少这种事情的发生,但在目前的技术条件下仍然无法彻底解决。
这位专家还表示,玻璃是各种液体包装中惰性最强的材料,因此可以密封二氧化碳,保持饮料的原味。
现在我们都知道原因了。简单来说,玻璃瓶比易拉罐容纳的二氧化碳多,其次是塑料瓶。所以,只有玻璃瓶在气冲向冰冷畅快的快感时最懂你。
另外,对于我们最常买的可乐的易拉罐和塑料瓶的PK,国内果壳网的科学家也表示:喝易拉罐的时候,液体会先接触到舌头的前部。这部分味蕾丰富,所以对气泡和甜味也比较敏感,会给你一种可乐的罐头味道更好的错觉。
喝塑料瓶可乐时,液体直接倒入舌头的中后部。这部分的味蕾没有舌头前端丰富,所以主观感觉不如前者。但是因为大量的二氧化碳被直接带入胃里,你会觉得特别开心,比如打嗝。
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