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燃气灶的沸腾功率有多高
锅单位时间吸收热量的能力是一定的。如果功率超过这个值,就浪费了。 同理,放热量是一定的,火力接近放热量值,时间就延长了,浪费了。 说了半天废话,总结一下,跟家伙违背小锅,中锅中火,大锅大火,都是浪费。 相比较而言,最小的火肯定是最浪费的。
我妈喜欢开小火慢慢烧。她认为这样省油,但我的观点与她相反。我觉得应该是大火吧~原因如下。烧水时,水从火焰中获得热量,同时也向周围空空气辐射热量。就像我们小时候做的数学应用题一样。一个水池和一条管道每小时排水。
如果想用最少的水灌满池子,在无法减少排水量的情况下,尽量增加注水量。 开水的原理也是一样的。 如果小火需要延长烧开时间,那么水壶会向周围环境散发更多的热量,而不是节约燃气。 但是火苗不要太大。我认为从壶底溢出的火焰的热量不能被充分利用。 这种气体的大部分热量将被浪费掉。
所以,在火焰不溢出壶底的基础上,尽量开大火。 这应该是最省油的方式了。
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