如何判断一瓶米酒是不是好米酒？

如何判断一瓶米酒是不是好米酒？ 首先，首先我们要看黄酒的保质期。这时候有人会问，酒有保质期吗？是的，酒也有保质期。一般来说，可以直接进口的原浆米酒保质期不会太长。常温下会持续7-8天，冷藏可延长至2个月左右。所以，一瓶好的米酒，不在于它的年份，而在于它是不是近期的原浆米酒。保存时间长的米酒，很可能是添加了其他添加剂的酒，喝的时候要小心。 其次，要看米酒的甜度。 米酒本身会散发出天然的甜味，吃在嘴里会很好喝，和人工添加的甜味有很大区别。甜味的食物喝下去后唇齿留香，是一种享受。 之后再来看看是不是真正的纯原浆。真正的纯原浆是比较浓的，我们会根据自己的口味加一些冰块来报价。有了柠檬，创意无穷。太稀的米酒要多加注意，不用再加冰块了，因为已经很稀了。 最后看沉淀。正经米酒，因为是手工制作，难免会有沉淀，但也是营养的表现之一。工业加工的米酒沉淀很少，因为已经过滤掉了，所以有沉淀也是好事。