蛋糕的奶油是猪油提炼的吗

蛋糕的奶油是猪油提炼的吗 当然不是。如果是猪油提炼的奶油就不会这么贵了 现在做蛋糕的奶油主要有三种。 一:动物鲜奶油。 主要是从牛奶中提取，口感非常醇厚。 初尝可能是一种淡雅的甜味，口感清爽醇厚，一点都不油腻，入口后会像冰淇淋一样自然融化。 品尝后，你会发现嘴里有一股淡淡而持久的奶香味 二:混合奶油 这种奶油很特别，因为它含有动物奶油和植物奶油。 所以它的口感和一些普通蛋糕店和一些连锁店的蛋糕差不多。 因为含有一定量的动物奶，所以味道不会那么油腻。 基本上味道都是甜甜的奶油味，奶油也没有以前那么肥了。 三:植物奶油 其实根本不是奶油，是人造黄油。 可以想象，这是人工从植物中提炼出来的，接近奶油味道的东西。一般来说，氢化棕榈仁油和其他添加剂混合在一起制成。 然后蔬菜鲜奶油比动物奶油更容易打发，而且不容易受温度影响，糊后非常牢固。 很油腻的味道。