蔬菜残留农药肉类激素如何清除

如何去除蔬菜中残留的农药和肉类激素？ 蔬菜买回来后一般都要洗干净才能吃。老农民一般喜欢用盐水浸泡，然后用水清洗。如何把它们洗干净，吃的放心，一定要根据不同的食材使用不同的清洗方法！ 可以用阳光消毒。阳光会使蔬菜中的一些残留农药被分解破坏。据测定，蔬菜水果在阳光下暴晒五分钟，有机汞农药残留量会减少60%！ 可以用淘米水洗，在淘米水里泡十分钟左右，用清水洗，可以减少蔬菜水果的农药残留！ 可以用开水浸泡。这主要用于蔬菜之类的。煮青椒、菜花、豆角、青菜时，最好先用开水焯一下再煮，可去除90%的残留农药。 清洗瓜果时，一定要先清洗表面和果梗，然后再切去果梗。如果先切掉花梗，再清洗表面切口，麻糬的虫卵等微生物很容易通过刀具带入蔬菜中！ 平时吃的水果蔬菜一定要清洗干净才能使用，减少细菌的入侵！确实无法有效解决。有些方法是各路大咖给出的，但那只是治标不治本。能清多少？没有做过检测，剩下的对人的危害程度也没有机构或者人研究过，或者没有公开过。但是有一个共识，农药、化肥等污染对人体健康是有害的，就是人类的很多疾病都来自于不安全的饮食，也就是农业的农药、化肥等污染。 所以，完全杜绝是不现实的。在种植、储藏、运输上只能采取自然生态的做法，否则很难避免伤害和病害。