酸菜馅饺子配方有哪些

酸菜馅饺子的配方是什么 ？先做酸菜，沥干酸菜水备用，把酸菜剁碎，火上炒勺放花生油，放葱姜末，先爆香，再爆酸菜，让油全部裹在酸菜上但不能溢出来。煎好后，放盘待用。 第二，做肉馅。 五花肉切成小块，加入料酒、酱油、油耗、鸡精、花椒粉、香辛料粉、盐，拌匀，然后加入酸菜水和高汤，酸菜和肉馅混合，再加入葱花拌香油，最后加入混合香油。 混合芝麻油是由芝麻油花生油花椒油猪油葱姜香料熬制而成。 在这里，顺便说一下如何做汤。它是由猪骨、肘子排骨、鸡架和水经过4个小时制成的。 花椒油法，先用小火炒1个花椒和4个花生油，然后花椒焯水，重新加热油温，再放入花椒炒出香味，花椒与油分离得到花椒油。 混合香油，喜欢评论再回复你。 第三方 用温水在面粉中慢慢加入少许盐，揉成适中的面团，等你睡醒十几分钟后就可以包好了。 分成大小均匀的丸子，卷成0.9mm厚的皮，包成馅，成饺子。 第四次煮饺子 把水烧开，倒进饺子里。水再次烧开后，点三次水。所有的饺子都浮在水面上，饺子熟了。