色相味俱全香草烤排骨秘方腌制方法

一种风味浓郁香草烤排骨秘方腌制方法 材料:猪排2kg、迷迭香3朵、生抽50ml、生抽15ml、蚝油30ml、胡椒粉15g、蜂蜜、盐、食用油、芝麻。 1.排骨浸泡半小时，洗净沥干。 2加入沥干水的排骨、淡老抽和深老抽、蚝油、5g胡椒粉、迷迭香、适量油和盐腌制12小时。 3将腌制好的排骨放在铺有锡纸的烤盘上，刷上剩余的酱料，在剩余的酱料中加入蜂蜜搅拌均匀备用。 4用锡纸将排骨盖好，放入烤箱预热10分钟，中层200度烤15分钟，取出，倒出烤好的水。 5取出排骨放在烤网上，抹上一层混合好的蜜汁，放入烤箱烤10分钟，重复 *** 作几次，直到排骨金黄酥脆。 最后在菜上撒上芝麻，装饰一下。