为什么吃完火锅身上会有火锅味？

为什么吃完火锅会有一股火锅味？ 因为吃火锅是一个漫长的过程，不断的沸腾。 在烹饪的过程中，最大限度的释放了火锅里的香料。 而随着袅袅的烟雾挥发到空空气中，当我们吃火锅时空的香气达到一定浓度时，味道就会随着空空气进入我们的头发或衣服中。 其实在任何一个有异味的房间空，再久一点，我们就会全身都是异味。 只是气味会让我们很烦，我们会很快离开，所以不会持续太久。 吃火锅是一个很好吃的过程，我们会呆的更久，所以 所以气味会留在我们身上。 那为什么有的店吃完火锅就没味道了？ 一般来说，没有味道的火锅店基本都是一些最近出现的新品牌或者新开的店。 大概有两个原因: 1。我们在调料的选择上做了很大的努力，让火锅的香味和口感不会降低，同时空气中的香味也不会那么浓烈。 2。排风系统设计良好，新风进出，合理的管道布局，合理的设计进风口和出风口，让店内整体空空气流通，自然无异味。 但是这个投入很大，一般的店都不愿意投入。 所以那些能吃到身上不留火锅味的店。 我们都应该表扬老板。