如何自制紫苏酱油

如何自制紫苏酱 首先是酱油。李锦记，海天等大品牌的优质酱油不错，然后就是紫菜叶和大蒜。大蒜的作用是杀菌和增味。 第一步:将新鲜紫苏叶洗净，然后用厨房纸将表面水分完全擦干； 第二步:紫苏叶切丝，大蒜切片，放入大玻璃瓶中； 第三步:倒入酱油，直到没有配料； 第四步:盖上盖子，密封。夏天可以放冰箱，1天后使用。