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电饼铛的烘烤温度是多少?
电饼摊分两种,一种是家用电饼摊,一种是商用电饼摊。商用电饼摊分为单调温度计和双恒温器两种。电饼摊的加热有两种:电热丝加热和电热管加热。
烹饪各种食物时,请参考以下温度:
煎饼、春饼、煎饼:140 mdash mdash60度
大饼和烤饼:180 mdash mdash拜金女
蒸饺、锅贴:200 mdash mdash20度
火烧饼和锅贴:200 mdash mdash40度
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