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小苏打的化学名是什么
小苏打是碳酸氢钠,化学式为NaHCO3。 碳酸氢钠,俗称小苏打,又称酸式碳酸钠和碳酸氢钠。 和小苏打、苏打不一样,不能混为一谈。 纯碱:学名碳酸钠,又称纯碱(也不是食用碱),化学式为NaCO3。 纯碱:一般指硫代硫酸钠,化学式为Na2S2O3。
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