石斛可以和什么煲汤

石斛可以用什么做汤？ 石湖老鸭汤 食材:老鸭、石斛、山药、莲子、薏米、葱、姜、盐、料酒。 练习: 1.石斛8片，薏苡仁适量，冲洗干净，放入锅中，加水煮20分钟左右，时间刚好够处理鸭子。 2、老鸭一只，切块，水焯去血沫，铁山药去皮洗净，莲子适量。 3.将老鸭和铁山药放入步骤1的汤中，加入一片姜，几根葱，用适量料酒熬制。一小时后加入莲子，再煮40分钟，加入少许盐调味，关火。 石斛人参乌鸡汤 材料:乌鸡一只，石斛15克，西洋参30克，山楂15克，姜片，葱段，料酒，盐鸡精适量。 练习: 1.乌鸡宰杀洗净，剁碎，药材洗净。 2.锅中水烧开，将乌鸡放入锅中，煮5分钟，捞出洗净，放入砂锅中，加入姜片、葱段、料酒和适量清水。 3.大火烧开，小火焖2小时，加盐和鸡精调味。