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如何腌制月饼的馅料?
middot配料 middot
春笋,五花肉,腊肉。
蛋糕、葱、姜、料酒、盐
1.剥竹笋
切成滚刀块
3.葱和姜备用
4.将鲜肉切成块
5.在温水中浸泡1小时
6.腌五花肉。
7.煮开,捞出洗净。
8.将熏肉焯一下以备后用。
9.将水倒入砂锅中煮沸。
10.倒入葱、姜、五花肉、腊肉、料酒,大火烧开,再用小火煨。
11.30分钟后加入春笋。
12.煨一小时,加入百叶帘结。
13.再炖10分钟,关火。
14.喝完这碗汤,把春天的记忆留在肚子里~!
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