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豆浆可以用保温杯装吗?
豆浆不能放保温杯里。
因为保温杯内的温度会逐渐降低,而豆浆富含蛋白质,当温度在20-40℃之间时,细菌会在这种环境下大量繁殖;3-4小时后,杯子里的豆浆容易变质(变酸),吃这种豆浆容易拉肚子。另外,豆浆中含有皂角苷,可以溶解保温杯中的水垢。吃这种豆浆也会对身体有害。所以豆浆推荐现榨现喝。如果吃不完,可以暂时放在冰箱冷藏,但冷藏时间不宜过长,最多一天,而且冷藏取出的豆浆必须充分加热后才能饮用。
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