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小米可以放冰箱冷冻吗?
1.是的。
2.不建议一次冷冻小米太多。
3.冷冻会对营养成分有所降解,凉了直接出锅的口感也不尽如人意。小米存放久了也会失去香味。
4.如果储存的话,最好用塑料袋和保鲜膜密封,防止水、冷冻等食物发出异味,然后放入冷库,不要放入冷冻室。因为冷库温度足以防虫。存放时间不能超过一个月,否则会造成营养成分的大量流失,滋生细菌。
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