超市保鲜膜下的水果是新鲜的吗

超市里保鲜膜下的水果都是新鲜的吗 但是这些水果拼盘上大多只有一个小小的标签，标明商品名称和价格，却没有保质期等等。 超市工作人员表示，水果拼盘当天会卖完，不会隔夜卖，所以一般不会标注保质期。 好算命。很多人都愿意买 ；买多了也吃不完。如果你把它放在冰箱里，第二天它就会变味。 买块水果方便，看着新鲜。 喜欢切水果的顾客不在少数。 我不太擅长摘水果。经常买的瓜不够熟，其他水果表面上好吃不好吃很难判断。 在一家超市挑选水果的顾客表示，这些用保鲜膜包裹的切开的水果可以直接看到果肉，更容易判断是否新鲜。 但是有消费者投诉，买回家后只用了一个下午就变色掉色，口感也不好。 还有人说打开保鲜膜后，最上面一层的水果还可以，下面还有烂水果。 去掉营养病例就没了 武汉协和医院营养师蔡红林说，这些水果丁虽然吃起来方便，但不如整个水果安全。 超市水果剥去外壳后，水果会接触空气体，水果中所含的维生素C等营养成分会流失。 在加工过程中，超市的洗涤浸泡程序是否卫生也很难保证。 最担心的是这种现成的水果不能保证新鲜。如果把坏的部分切掉，剩下的水果加工成组装水果，可能会感染细菌。 水果切得越小，暴露时间越长，糖分越能为微生物提供生存条件，水果容易变质。