常喝粥给身体带来的好处

经常喝粥的好处 首先，粥可以帮助补水，北方天气干燥的秋冬和南方天气多汗的夏季都适合喝。 粥的含水量通常高达90%甚至更高，粥中的水分与淀粉结合，所以通过消化道的速度很慢，在人体内停留的时间也很长，让人感觉比单独喝水更滋润。 其次，粥有助于降低膳食能量，有助于控制体重。 粥体积大但能量密度低 干货 较少的 100克大米含有100多千卡的能量，而100克稠粥只有30千卡左右。 大份的粥会让人更容易有饱腹感，有助于防止能量过剩。 如果不喝白米粥，而是杂粮豆粥，饱腹感会更强。 因此，想减肥的人可以有效降低主食的能量，轻松减肥，而不会感到饥饿，也不会减少营养摄入。 粥的第三个好处是对胃有好处。 尤其是胃肠功能低下，或者出现肠道感染、腹泻时，最好喝点粥。 即使没有肠胃疾病，如果吃太多油腻食物和高蛋白食物，人也会感到食欲不振。这时候喝两顿稀饭，可以让胃肠道得到暂时的休息。 但是不建议喝白米粥。虽然容易消化，但营养价值低，对控制血糖和体重极为不利。最好用杂粮和豆类煮粥。 粥的第四个好处是可以帮助人们的主食多样化。 杂粮杂豆虽然营养价值很高，但如果用来炒菜，很多人觉得难以下咽。熬粥后，味道变得赏心悦目。