牛油果和虾仁怎么做好吃

牛油果虾怎么做才好吃？ 一、材料: A.五只鲜虾去头，去肠，煮熟，去壳，切丁，用盐和胡椒粉腌10分钟。 B.南瓜50克去皮，切丁，蒸熟。 C.1个鳄梨 二、实践: 1.牛油果洗净晾干后，切成两半。去核后挖出果肉切成小块，留下挖好的空壳作为烤碗。 2.将处理好的南瓜、虾和牛油果一起放入碗中。加入黑胡椒、盐和少许蛋黄酱，搅拌均匀。 3.重新装入外壳。表面挤一点蛋黄酱，放入预热好的烤箱210度烤8-10分钟左右，直到表面变成棕色。 小贴士: 1.切牛油果的时候，垂直跨过中线切到果核，画一个圈，用刀把下部切开。用手握住牛油果，旋转打开。取出芯时，用小刀轻轻切割芯。旋转后，核心将被刀取出。 2.表面的蛋黄酱也可以用奶酪代替。烘烤时间保持不变。