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制作美味沙拉罐头的关键步骤
(1)分层要真。
你需要注意的是最下面两层和最上面一层的食材顺序。其他图层没有硬性规定,可以根据自己的喜好改变顺序。
②沥干食材。
水分过多会影响蔬菜的脆嫩口感和酱香味,所以放入瓶子前必须将食材沥干。
③肉类要煮熟。
沙拉罐头的主要成分是新鲜的水果和蔬菜,肉类一定要煮熟,以免滋生细菌,影响肠胃健康。
④保持加热后的食材冷却。
未冷却的食材会在瓶内产生水分,影响果蔬的口感,甚至稀释酱料。
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