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台湾省仙草是如何制造的?
成分:仙草
辅料:蜂蜜、红豆、花生、绿豆等。可以根据个人喜好添加一些水果等食材。
练习步骤
1.泡豆等。3小时以上,并放入电饭锅或高压锅中煮40分钟左右。
2.市场上买的仙草粉,用清水融化,然后搅拌成糊状。
3.烧开一锅开水,然后慢慢倒入糊状仙草中,不断搅拌。
4.搅拌好后放在火上,再煮开,然后关火。当它冷却到常温时,就会结冰。
5.这时候加入豆类等辅料,也可以加入鲜奶。如果加炼乳,味道更好吃。
烧草是凉性食物,孕妇和小孩要少吃。
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