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椰子汁和椰子粉的区别
椰子汁是从新鲜的椰子肉中提取的,然后在严格的质量和卫生控制下喷雾干燥制成椰子汁。纯天然椰子粉是从新鲜椰子肉中提取的新鲜椰子汁,然后通过喷雾干燥制成粉末。椰子粉可以直接饮用,也可以用来烹饪美味的食物,如椰子味米饭、炖鸡汤、蒸鸡蛋、椰子鱼头汤等。
简单来说,没什么区别,功能差不多,做法差不多,用途差不多。
但椰奶适合做液体菜,椰子味浓郁,而椰子粉适合做蛋糕或固体菜。
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