咖喱饭配什么汤好吃

咖喱饭配什么汤比较好吃 如果是日式咖喱饭，最好配一些比较温和的西式汤，比如鸡肉蘑菇汤、脆皮蛤蜊汤等。 如果选择印尼风味的浓郁酸咖喱，最好搭配蒜蓉海鲜汤配西兰花和青菜。 另外，因为咖喱饭的肉味和咖喱味都比较重，而且不含蔬菜，如果想平衡的话，可以配清淡一点的蔬菜汤。 黄色咖喱饭适合做没有很多汤的菜。适当添加蔬菜的菜品，可以考虑干炒牛肉丝、麻婆豆腐、辣椒鸡丁、黑豆酱凤尾鱼、芹菜油麦菜等。 黄咖喱饭的汤简单不油腻。 如菠菜汤、鸡蛋腐竹汤等。 黄色咖喱饭要单独放在饭盒里，不要和蔬菜混在一起。 第一，咖喱饭会有蔬菜的混合味道；第二，菜里或多或少都会有蔬菜汤，把蔬菜汤泡在咖喱饭里会影响黄咖喱饭的口感。 黄咖喱吃起来酸酸的，微辣，很适合亚洲人的口味。 比如做咖喱鸡、咖喱牛、咖喱羊、咖喱蔬菜、咖喱海鲜等。