酵素桶的工作原理

酶桶的工作原理 还原法诞生于日本北海道。日本研究人员Keishi Hayano在北海道白老郡虎杖地区发现了独特的EM土壤细菌，通过发酵培养多种物质，用还原法开发了该技术。 基于上述发现，早野宏史总统还开发了许多改善生活质量和生活环境的商品，如:快速发酵桶(酵素桶)、多功能酵母粉、抗氧化日化用品等。 普通塑料或玻璃容器需要恒温、密封和添加酵母，这可能需要长达六个月或一年的时间，有失败的风险(发酵霉变)。使用和丰来发酵桶作为发酵剂，室温下每天搅拌两次。不加任何酵母，只需四至六天就能制成一桶酵素。