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在家用糯米蒸南瓜的步骤
糯米蒸南瓜第一法
1.用竹签在南瓜的第三部分画一条线,用刀沿着画的线刻出盖子。
2.糯米洗净,蒸成糯米。将蒸好的糯米与蜜豆、白糖混合,搅拌均匀。
3.把糯米塞进南瓜里,盖上南瓜。
4.放入蒸锅,大火烧开,小火蒸30分钟左右。
5.稍凉后揭开南瓜盖,即可食用。
糯米蒸南瓜的做法2
1.糯米提前洗干净,泡一天一夜(喜欢软的可以泡2-3天)。银耳提前泡3小时后洗净,南瓜500g。
2.南瓜去皮去籽,洗净,竖着切。
3.再横砍一刀。
4.切成1cm左右的厚片,放入碗中。
5.铺糯米
6.传播银耳。
7.放冰糖
8.入锅蒸15分钟左右。
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